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| Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria | ||
| MEDICINA VETERINARIA | ||
Insegnamento
SANITA' PUBBLICA 1
AVP7080724, A.A. 2018/19
Informazioni valide per gli studenti immatricolati nell'A.A. 2017/18
SANITA' PUBBLICA 1
AVP7080724, A.A. 2018/19
Informazioni valide per gli studenti immatricolati nell'A.A. 2017/18
Principali informazioni sull'insegnamento
| Corso di studio |
Laurea magistrale ciclo unico 5 anni in MEDICINA VETERINARIA (Ord. 2017) MV0991, ordinamento 2017/18, A.A. 2018/19 |
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|---|---|---|
| Crediti formativi | 7.0 | |
| Tipo di valutazione | Voto | |
| Denominazione inglese | PUBLIC HEALTH 1 | |
| Dipartimento di riferimento | Dipartimento di Medicina Animale, Produzioni e Salute (MAPS) | |
| Obbligo di frequenza | Sì | |
| Lingua di erogazione | ITALIANO | |
| Sede | LEGNARO (PD) | |
| Corso singolo | NON è possibile iscriversi all'insegnamento come corso singolo | |
| Corso a libera scelta | Insegnamento riservato SOLO agli iscritti al corso di MEDICINA VETERINARIA (Ord. 2017) |
Docenti
| Responsabile | MARCO MARTINI | VET/05 | |
|---|---|---|---|
| Altri docenti | LUCIA BAILONI | AGR/18 | |
| RUDI CASSINI | VET/06 | ||
| MARCO DE LIGUORO | VET/07 | ||
| SANDRO MAZZARIOL | VET/03 |
Dettaglio crediti formativi
| Tipologia | Ambito Disciplinare | Settore Scientifico-Disciplinare | Crediti |
|---|---|---|---|
| AFFINE/INTEGRATIVA | Attività formative affini o integrative | AGR/18 | 1.0 |
| AFFINE/INTEGRATIVA | Attività formative affini o integrative | VET/03 | 1.0 |
| AFFINE/INTEGRATIVA | Attività formative affini o integrative | VET/05 | 2.0 |
| AFFINE/INTEGRATIVA | Attività formative affini o integrative | VET/06 | 1.0 |
| AFFINE/INTEGRATIVA | Attività formative affini o integrative | VET/07 | 2.0 |
Organizzazione dell'insegnamento
| Periodo di erogazione | Secondo semestre |
|---|---|
| Anno di corso | IV Anno |
| Modalità di erogazione | frontale |
| Tipo ore | Crediti | Ore di didattica assistita |
Ore Studio Individuale |
|---|---|---|---|
| ESERCITAZIONE | 4.0 | 60 | 40.0 |
| LEZIONE | 3.0 | 45 | 30.0 |
Commissioni d'esame
| Commissione | Dal | Al | Membri |
|---|---|---|---|
| 1 Commissione a.a. 2018/19 | 01/12/2018 | 30/11/2019 |
MARTINI
MARCO
(Presidente)
DE LIGUORO MARCO (Membro Effettivo) BAILONI LUCIA (Supplente) CASSINI RUDI (Supplente) MAZZARIOL SANDRO (Supplente) |
| Prerequisiti: | Lo studente deve possedere le conoscenze, abilità e capacità previste dai corsi di Malattie Infettive degli Animali e Patologia Aviare, Malattie Parassitarie, Farmacologia e Tossicologia Veterinaria, Nutrizione Animale, Anatomia Patologica Generale Veterinaria |
| Conoscenze e abilita' da acquisire: | Lo studente deve acquisire conoscenze e abilità riferite al ruolo del medico veterinario come operatore di sanità pubblica nell’ambito delle problematiche relative alle zoonosi emergenti (epidemiologia, impatto, controllo) all’antimicrobico- e antelmintico-resistenza (genesi, test laboratoristici e interpretazione dei risultati) all’uso del farmaco negli animali da produzione e ai residui nell’ambiente e negli alimenti, all’alimentazione animale dal punto di vista della sicurezza alimentare umana, alla patologia forense e alle tecniche anatomopatologiche utilizzate per diagnosticare le malattie infettive o l’interazione con attività antropiche |
| Modalita' di esame: | L’esame consiste in un unico colloquio generale finale che lo studente dovrà sostenere con tutti i docenti del corso. |
| Criteri di valutazione: | Vengono valutate la completezza delle conoscenze e le capacità acquisite e la capacità di metterle in relazione alla salute e al benessere degli animali e dell’uomo |
| Contenuti: | Alimentazione e nutrizione animale nella filiera alimentare:
La qualità e la sicurezza degli alimenti destinati agli animali da reddito: metodi di valutazione in campo, in mangimificio e nell’azienda zootecnica. Trasferimento dei principali contaminanti dal “feed” al “food” (latte, carne e uova): meccanismi ed entità del carry-over, possibilità di contenimento. Farmacosorveglianza e tossicologia dei residui: Piano Nazionale Residui. Prescrizioni, registri e scorte del farmaco in azienda zootecnica. Formazione dei residui in carni, latte, uova, pesce. Cancerogeni alimentari, micotossicosi, trattamenti illegali anabolizzanti,iInquinanti organici persistenti (Diossine, PCB, Insetticidi Organoclorurati, PFAS, Metilmercurio). Omeopatici e placebo. Metodiche analitiche per la ricerca di residui (ELISA, RIA, HPLC, GC, MS, AAS). Tecniche anatomopatologiche applicate: tecniche anatomopatologiche per la diagnosi delle malattie infettive e parassitarie; alterazioni patologiche correlate all’esposizione a sostanze chimiche e modalità di accertamento del danno; approcci forensi per la valutazione dell’interazione con attività umane. Resistenza agli antimicrobici e sanità pubblica: basi biologiche e rilevanza del fenomeno; test di laboratorio e loro interpretazione. Zoonosi infettive e globalizzazione: epidemiologia, impatto e controllo delle principali zoonosi emergenti: infezioni trasmesse da zecche (tick-borne encephalitis, borreliosi di Lyme, rickettsiosi, crimean-congo hemorrhagic fever) e da zanzare (rift valley fever, dengue, febbre gialla); infezioni da coronavirus (SARS, MERS), da Nipah e Hendra virus; infezioni da batteri multiresistenti. Zoonosi parassitarie e globalizzazione: overview sulle principali zoonosi parassitarie emergenti con analisi di casi studio per l’acquisizione di nuovi approcci al controllo delle malattie: analisi dei drivers delle malattie, prioritizzazione, analisi economica dell’impatto delle malattie, valutazione del rischio e scenario analysis. |
| Attivita' di apprendimento previste e metodologie di insegnamento: | Lezioni frontali con supporto di slide e di filmati; seminari con esperti; visite guidate a strutture produttive e a strutture operanti nella sanità pubblica; esercitazioni pratiche in laboratorio e sala necroscopie; attività interattive con discussione di casi studio tramite lavori di gruppo |
| Eventuali indicazioni sui materiali di studio: | Sulla piattaforma Moodle è reso disponibile il materiale didattico fornito dai docenti. |
| Testi di riferimento: |
|
- Lecturing
- Laboratory
- Case study
- Interactive lecturing
- Working in group
- Questioning
- Action learning
- Problem solving
- Utilizzo di video disponibili online o realizzati
- Files e pagine caricati online (pagine web, Moodle, ...)
