Corsi di Laurea Corsi di Laurea Magistrale Corsi di Laurea Magistrale
a Ciclo Unico
Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria
SCIENZE E TECNOLOGIE VITICOLE ED ENOLOGICHE
Informazioni valide per gli studenti immatricolati nell'A.A. 2018/19
Se non è il tuo anno di immatricolazione torna alla home page

Principali informazioni sul corso
Tipologia di corso Corso di laurea D.M. 270/2004
Ag0058
porta questa
pagina con te
Codice corso AG0058
Anno di attivazione 2008/09
Ordinamento 2017/18
Classe L-25 - Classe delle lauree in Scienze e tecnologie agrarie e forestali
Titolo rilasciato
Sede Conegliano
Lingua di erogazione Italiano
Curricula attivati Percorso Comune
Corsi affini --
Corsi della stessa classe    AG0056 - SCIENZE E TECNOLOGIE AGRARIE (Ord. 2017)
AG0059 - TECNOLOGIE FORESTALI E AMBIENTALI (Ord. 2017)

Regolamento didattico Regolamento Regolamento emanato con DR n. 2708/2014 del 29/09/2014
Allegato1 Quadro generale delle attività formative
Allegato2 Attività formative proposte, elenco degli insegnamenti e loro organizzazione in moduli
Allegato3 Schemi di piano di studio che non necessitano di delibera di approvazione

Descrizione del percorso formativo previsto per gli immatricolati nell'A.A. 2018/19 percorso_formativo.pdf

Il Corso di Studio in breve
Caratteristiche e finalità
Il corso fornisce conoscenze e forma capacità professionali che garantiscono una visione completa delle attività e delle problematiche della vitivinicoltura. In particolare, il corso considera i diversi aspetti della filiera vitivinicola, dalla coltivazione della vite alla trasformazione dell'uva, dalla commercializzazione del vino e dei distillati al loro consumo responsabile. Sono curati anche aspetti riguardanti: sicurezza, qualità e salubrità dei prodotti vitivinicoli; economia ed etica nella produzione, sostenibilità ambientale. Il corso prepara tecnici abilitati alla professione di enologo in Italia e in Europa.

Ambiti occupazionali
Il laureato potrà svolgere compiti di gestione e controllo delle attività di coltivazione e produzione dell'uva, della sua trasformazione in vino e derivati, e della loro conservazione, distribuzione e somministrazione con l'obiettivo del miglioramento qualitativo dei prodotti della filiera vitivinicola, garantendo la massima sostenibilità ed ecocompatibilità delle attività.
La sua attività professionale si svolgerà principalmente nelle aziende viticole, in quelle vitivinicole, nelle industrie enologiche, negli enti pubblici e privati che conducono attività di analisi, controllo, certificazione e indagini per la tutela e la valorizzazione delle produzioni enologiche.
Il laureato potrà lavorare anche in aziende collegate alla produzione vitivinicola, che forniscono materiali, attrezzature, impianti, microrganismi, coadiuvanti e ingredienti. Il laureato può sostenere l'esame di abilitazione all'esercizio della professione di dottore agronomo e dottore forestale junior, perito agrario laureato e agrotecnico laureato.

Dalla triennale alla magistrale
Il corso dà accesso al corso di laurea magistrale in Viticoltura, enologia e mercati vitivinicoli (corso interateneo), secondo le modalità che saranno indicate nello specifico avviso di ammissione.

Accesso
Tipo di accesso Numero programmato
Posti per cittadini comunitari e non comunitari regolarmente soggiornanti in Italia 73
Posti riservati ai cittadini non comunitari residenti all'estero 2
        di cui studenti cinesi (programma "Marco Polo") 1
Numero minimo di preimmatricolazioni condizionante l'attivazione del corso   --
Prevista iscrizione come studenti part time
Tasse Prospetto Tasse A.A. 2018/19
Avviso di ammissione    Avviso di ammissione A.A. 2018/19

Prove di ammissione e Preselezioni
Dati aggiornati al 13/11/2018, ore 07:30
Prova di ammissione Periodo di preimmatricolazione Numero di preimmatricolati
al corso
Di cui con opzione di
prima scelta, se prevista
Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria - Corsi di laurea triennale in lingua italiana termine scaduto il 24/08/2018 1029 135

Dettaglio graduatorie
Dati aggiornati al 13/11/2018, ore 22:18
Prova di ammissione Categoria Visualizzazione
Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria - Corsi di laurea triennale in lingua italiana Categoria senza posti riservati termine scaduto il 19/10/2018
Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria - Corsi di laurea triennale in lingua italiana Cinesi Progetto Marco Polo termine scaduto il 19/10/2018
Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria - Corsi di laurea triennale in lingua italiana Non comunitari residenti all'estero termine scaduto il 19/10/2018

Calendari del corso
Visualizza il calendario delle lezioni Lezioni 2018/19 Ord.2017
Visualizza il calendario degli appelli Appelli 2018/19 Ord.2017
Visualizza le sessioni delle prove finali Lauree 2018/19 Ord.2017
Visualizza storico dei Calendari

Riferimenti
Sito della struttura didattica http://www.agrariamedicinaveterinaria.unipd.it/
Siti ministeriali Universitaly
Strutture di riferimento Scuola di Agraria e Medicina Veterinaria
Dipartimento di Territorio e Sistemi Agro-Forestali (TeSAF)
Presidente del corso di studio   SERENA VAROTTO

Opinione degli Studenti
Anno 2016/17: Anno 2015/16: Anno 2014/15:

Membri del Gruppo per l'Accreditamento e la Valutazione (GAV)
Docente GALLETTO LUIGI
Docente MALAGOLI MARIO
Docente VAROTTO SERENA
Docente VINCENZI SIMONE
Presidente GAV DUSO CARLO
Stakeholder COTARELLA RICCARDO
Stakeholder NADAL VALERIO
Stakeholder POSER CELESTINO
Studente CARRIERO FRANCESCA
Studente MARTIGNAGO RICCARDO
Studente STRAMARE LUIGI

Insegnamenti per tutti gli anni di corso
Nota bene:
  1. Clicca su "Info e programma immatricolati A.A. 2018/19" per conoscere i dettagli degli insegnamenti previsti dal tuo percorso formativo.
    Se non trovi questo link significa che il programma previsto dal tuo piano di studi non è ancora disponibile.
  2. Clicca su "Attuale A.A." se:
    • devi ancora sostenere esami di anni precedenti: potrai verificare se il responsabile e il programma d'esame sono cambiati;
    • vuoi avere informazioni sugli esami che dovrai sostenere nei prossimi Anni Accademici: non essendo ancora disponibili i dettagli specifici sugli esami futuri, puoi vedere i contenuti degli stessi insegnamenti erogati quest'anno.
    Attenzione: nei prossimi Anni Accademici tali informazioni potrebbero subire modifiche.
    Se non trovi questo link significa che l'insegnamento non viene erogato nell'A.A. corrente: contatta il docente o il Presidente del CdS per conoscere il programma d'esame.
  3. Da maggio a fine settembre per ciascun insegnamento sarà visibile, non appena disponibile, anche il programma relativo al prossimo A.A.

Curr. Codice Insegnamento CFU Anno Periodo Lingua Responsabile
COMUNE AVP4067773     ITA MARIO MALAGOLI
»   AVP4067774 6 I Primo
semestre
ITA ALBERTO POZZEBON
»   AVP4067775 6 I Primo
semestre
ITA MARIO MALAGOLI
COMUNE AG19101298 8 I Primo
semestre
ITA ALBERTO GASPAROTTO
COMUNE AG17105165 4 I Primo
semestre
ENG GIOVANNI MARIANI
COMUNE AG11105558 8 I Primo
semestre
ITA STEFANO ANTONIAZZI
COMUNE AGN1028653 8 I Secondo
semestre
ITA PAOLO RUZZA
COMUNE AG09103039 8 I Secondo
semestre
ITA PAOLO SARTORI
COMUNE AGN1030056 6 I Secondo
semestre
ITA SERENA VAROTTO
COMUNE AGN1030018 8 I Secondo
semestre
ITA VASCO LADISLAO BOATTO
COMUNE AVP4068144     ITA
»   AVP4068146 6 II Annuale ITA
»   AVP4068145 6 II Annuale ITA
COMUNE AGO2043608 6 II Primo
semestre
ITA
COMUNE AG01102599 6 II Primo
semestre
ITA
COMUNE AGO2044031 6 II Primo
semestre
ITA
COMUNE AGO2042490 4 II Primo
semestre
ITA
COMUNE AG01102602 6 II Secondo
semestre
ITA
COMUNE AGM0015571 8 II Secondo
semestre
ITA
COMUNE AVP7078642 6 II Secondo
semestre
ITA
COMUNE AGO2044038 6 II Secondo
semestre
ITA
COMUNE AGO2044035 10 II Secondo
semestre
ITA
COMUNE AVP3051272 8 III Primo
semestre
ITA
COMUNE AVP3051938 6 III Primo
semestre
ITA
COMUNE AVP3051932 10 III Primo
semestre
ITA
COMUNE AVP3051968 6 III Secondo
semestre
ITA
COMUNE AVP3051943 6 III Secondo
semestre
ITA
COMUNE AGL1001677 8 III Secondo
semestre
ITA
COMUNE AG02105721 6 III Secondo
semestre
ITA

Stages e tirocini
Curr. Codice Insegnamento CFU Anno Periodo Lingua Responsabile
COMUNE AG03119735 10 I Secondo
semestre
ITA SIMONE VINCENZI

Prove finali
Curr. Codice Insegnamento CFU Anno Periodo Lingua Responsabile
COMUNE AG02106948 6   Annuale ITA